매일 아침, 습관처럼 내리는 커피 한 잔이 어딘가 모르게 밋밋하게 느껴지신 적 없으신가요? 분명 좋은 원두라고 해서 샀는데, 기대했던 향과 맛은 온데간데없고 그저 그런 쓴맛만 입안에 맴돌 때의 실망감. 우리에게 커피는 단순한 음료가 아니라, 하루를 시작하는 작은 의식이자 지친 오후를 위로하는 휴식이잖아요. 그래서 저는 오늘, 여러분의 커피 일상을 한 단계, 아니 몇 단계는 더 특별하게 만들어 줄 보석 같은 원두를 소개해 드리려고 합니다.바로 커피의 고향에서 온 선물, 에티오피아 카욘마운틴 구지 G1입니다. 이름부터 어딘가 신비로운 이 커피는 한 모금 마시는 순간, '아, 이게 진짜 스페셜티 커피구나!'하는 감탄사를 자아내게 만들죠. 이 글을 통해 왜 수많은 커피 애호가들이 구지 G1에 열광하는지, 그리고..